随着我国经济的不断发展和税制改革的深化，增值税作为国家税收的重要组成部分，其征收范围也在不断调整。其中，关于农产品的增值税优惠政策，对于促进农业发展、保障农民利益具有重要意义。那么，具体哪些农产品属于增值税优惠范围呢？

首先，按照现行规定，农业生产者销售自产农产品可以享受增值税免税政策。这里的“自产农产品”主要指种植业、畜牧业和渔业产品，包括但不限于谷物、蔬菜、水果、茶叶、肉类、奶制品、水产品等。需要注意的是，加工过的农产品，如罐头、腌制品等，则不在免税范围内。

其次，对于一些特殊农产品，国家也给予了相应的税收优惠。例如，用于饲料的玉米、豆粕等原材料，以及农业生产过程中使用的肥料、农药等物资，在一定条件下也可享受增值税减免政策。

总之，了解并合理利用这些增值税优惠政策，不仅有助于降低农业生产成本，还能有效提升农产品竞争力，为推动我国农业现代化进程贡献力量。