藤椒牛肉面 🍜🍲
发布时间：2025-05-09 04:55:25来源：网易
清晨的第一缕阳光洒在厨房的小窗上，空气中弥漫着一股清香，今天决定尝试制作一道经典又美味的藤椒牛肉面。藤椒的独特香气总是让人垂涎三尺，而牛肉的鲜嫩更是让这碗面锦上添花。准备好新鲜的面条和上等牛肉后，便开始了我的烹饪之旅。
首先将牛肉切块，用料酒、酱油腌制片刻，使其更加入味。接着在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，随后加入腌好的牛肉翻炒至变色。此时，一股诱人的肉香扑鼻而来，让人迫不及待想尝一口。接着倒入清水煮沸，加入几颗八角和花椒粒，小火慢炖，直至牛肉变得软烂可口。
第三段：与此同时，另起一锅煮面条，待面条煮熟后捞出，放入碗中。将炖好的牛肉连汤一起浇在面上，撒上一把翠绿的葱花和香菜，最后淋上几滴藤椒油。此刻，藤椒的麻香与牛肉的醇厚完美融合，一碗热腾腾的藤椒牛肉面就完成了。品尝一口，面条劲道爽滑，牛肉鲜美多汁，每一口都充满了幸福的味道。😋✨
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