黄瓜皮 🥒
发布时间：2025-03-09 12:16:49来源：网易
在炎炎夏日里，一道清爽可口的凉拌黄瓜皮总是能让人食欲大增。剥去黄瓜的外衣，那翠绿而脆嫩的黄瓜皮，不仅颜值在线，更是口感绝佳。它富含纤维素，有助于促进消化，是健康饮食的好选择。
首先，将新鲜黄瓜洗净后用刀轻轻刮去两面的硬皮，只留下中间那一层薄薄的绿色部分。然后切成细丝或小块，加入适量的盐稍微腌制一会儿，让其出水变软。接着，撒上蒜末、辣椒粉和芝麻，再淋上香醋和香油，搅拌均匀即可。
这道菜色泽诱人，清新爽口，非常适合夏天食用。不仅能够解暑降温，还能为餐桌增添一抹亮色。不妨尝试一下，给你的夏日餐桌带来不一样的风味吧！😋🥗🥒
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