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小鱿鱼的做法大全 🦑

发布时间:2025-03-12 17:46:14来源:网易

在这个美食的世界里,小鱿鱼以其独特的口感和丰富的营养价值,成为了众多美食爱好者的心头好。下面,就让我们一起探索小鱿鱼的各种美味做法吧!

1. 酱香小鱿鱼

首先,准备好新鲜的小鱿鱼,清洗干净后切圈。用料酒、生抽、糖、姜片腌制20分钟。热锅冷油,下蒜末爆香,加入腌好的小鱿鱼快速翻炒,最后撒上葱花即可出锅。一道简单又美味的酱香小鱿鱼就完成啦!😋

2. 辣炒小鱿鱼

将小鱿鱼清洗干净,斜切成薄片。锅中放油,放入干辣椒、花椒爆香,再加入小鱿鱼快速翻炒,最后加入适量的盐和生抽调味。一盘香辣可口的辣炒小鱿鱼就大功告成了!🌶️

3. 清蒸小鱿鱼

将小鱿鱼清洗干净,放入蒸盘,撒上少许姜丝和葱段。大火蒸5-7分钟即可。清蒸的小鱿鱼保留了食材最原始的味道,清淡而不失鲜美。🐟

4. 烤箱版小鱿鱼串

将小鱿鱼切片,与橄榄油、黑胡椒、海盐混合均匀,穿成串。放入预热至200℃的烤箱中烤10分钟左右。出炉时撒上些许柠檬汁,酸甜适中,口感极佳。🍢

希望这些做法能给你的餐桌带来不一样的风味,享受烹饪的乐趣吧!👩‍🍳

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