汤河粉是一道简单又美味的传统美食，深受大家的喜爱。它不仅味道鲜美，而且制作过程也相对简便。下面，我们就一起来看看如何在家制作这道美食吧！

首先，准备好所需的食材：

- 河粉 200克

- 瘦肉丝 50克

- 青菜 适量

- 蒜末 适量

- 生姜 适量

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 鸡精（可选） 适量

接下来是具体的步骤：

1. 将河粉提前用水浸泡至软化，大约需要15-20分钟。

2. 瘦肉切成细丝，用少许盐、生抽腌制10分钟。

3. 锅中加水烧开，放入河粉煮至半熟后捞出备用。

4. 另起锅加油，放入蒜末和生姜爆香。

5. 加入瘦肉丝翻炒至变色。

6. 倒入适量清水，加入青菜，大火煮沸。

7. 最后加入河粉，调入适量的盐、生抽，快速翻炒均匀即可。

一道美味的汤河粉就做好了，快邀请家人一起品尝这份温暖的味道吧！👨‍🍳👩‍🍳

希望你尝试制作并享受这道美味佳肴！😋