最近家里囤了好多棉花糖，想着做个简单又美味的零食解解馋。于是决定尝试做一款不用黄油的牛轧糖，既健康又方便！🌿首先准备材料：棉花糖200克、奶粉80克、坚果适量（比如花生或者核桃碎）。工具的话，一口不粘锅和硅胶垫是必备的哦！

先把坚果放入锅中用小火稍微炒香，然后盛出来备用。接着在同一个锅里放入棉花糖，加入一点点水（大概10毫升），小火加热至完全融化。🔥融化的过程一定要不停搅拌，避免糊底。等到棉花糖变成透明液体时，迅速倒入奶粉，快速搅拌均匀。

最后把炒好的坚果碎撒进去，继续翻拌几下，让每一颗坚果都裹上奶香浓郁的糖浆。这个时候就可以倒到硅胶垫上了，戴上手套趁热整形成长方形。等它稍微冷却后切成小块，一颗颗香甜诱人的牛轧糖就完成啦！🍫

这款牛轧糖不仅口感酥脆，而且完全没有油腻感，特别适合当作下午茶的小点心，或者送给朋友当礼物。快试试吧，真的超简单！💪🌟