烧烤腌肉配方 🍖✨
发布时间：2025-03-19 13:54:29来源：网易
想要让家里的烧烤聚会更加精彩？试试这款简单又美味的腌肉配方吧！🍖✨首先，准备好新鲜的肉类（推荐猪肩肉或鸡腿肉），切成均匀的小块，这样更容易入味哦。接着，将生抽、老抽、料酒按照2:1:1的比例混合，加入适量的蜂蜜和辣椒粉，搅拌均匀后倒入切好的肉块中。记得戴上一次性手套，用手充分抓匀，确保每一块肉都能裹满调料。腌制时间至少需要1小时，如果能提前一天腌好放入冰箱冷藏，味道会更佳呢！⏰
腌制完成后，用竹签或金属签串起肉块，穿成自己喜欢的样子。炭火烤架上架，刷上一层薄薄的植物油防粘，然后开始翻烤。记得时不时刷上一层腌肉汁，直至表面呈现出诱人的焦糖色即可出炉。🔥😋搭配一些清爽的小菜和冰镇啤酒，绝对是夏日夜晚的最佳享受！🍻🌟
快叫上三五好友，一起动手试试吧！😉
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