正宗麻辣龙虾尾的做法 🦞🌶️
发布时间：2025-05-09 20:58:20来源：网易
一、准备食材（原材料很重要哦！）
首先，准备好新鲜的龙虾尾，建议选择个头均匀、肉质饱满的品种。此外，还需要干辣椒、花椒、姜蒜末、豆瓣酱、料酒、生抽、白糖和香葱等调味品。记得清洗龙虾尾时用刷子仔细刷干净外壳，去掉泥沙。
二、烹饪步骤（详细操作看这里！）
1. 将龙虾尾焯水，捞出沥干备用；
2. 锅中倒入适量油，放入干辣椒和花椒爆香；
3. 加入姜蒜末翻炒，再加入豆瓣酱炒出红油；
4. 倒入龙虾尾，加入料酒、生抽和少许白糖调味；
5. 最后撒上葱花点缀，翻炒均匀即可出锅！
三、小贴士（美味秘诀别错过！）
Tips：喜欢更麻更辣的小伙伴可以多加一些花椒和辣椒哦！另外，记得火候适中，避免糊锅，这样才能保留龙虾尾的鲜嫩口感！快试试这道色香味俱全的麻辣龙虾尾吧！🔥✨
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