【白糖糕最简单的做法】白糖糕是一种传统的中式甜点，口感软糯香甜，制作简单，非常适合家庭制作。下面将为大家总结白糖糕最简单的做法，方便大家快速掌握。
一、白糖糕简介
白糖糕是用糯米粉和白糖为主要原料制成的，通常加入适量的水和油，搅拌成糊状后蒸制而成。成品色泽洁白，口感绵密，是许多地方的传统小吃。
二、白糖糕最简单的做法总结
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备材料 | 糯米粉200克、白砂糖80克、清水150毫升、食用油30毫升（可选） |
| 2. 混合材料 | 将糯米粉和白糖混合均匀，慢慢加入清水，边加边搅拌，直到形成无颗粒的面糊。 |
| 3. 加入油 | 可选择加入少量食用油，使成品更柔软，不易碎。 |
| 4. 蒸制 | 将面糊倒入铺好油纸或抹油的模具中，放入蒸锅，大火蒸约20-25分钟。 |
| 5. 冷却与切块 | 蒸好后取出放凉，再用刀切成小块即可食用。 |
三、小贴士
- 糯米粉要选用优质糯米粉，这样口感更佳。
- 水量可根据个人喜好调整，喜欢软一点的可以多加一点水。
- 如果想要更香甜，可以在面糊中加入少许椰浆或牛奶。
- 蒸的时候注意不要开盖，避免水汽滴落影响口感。
通过以上步骤，你就可以轻松做出一款美味又健康的白糖糕了。简单易学，适合新手尝试。快动手试试吧！
