【超简单椰汁娘惹糕的家常做法】椰汁娘惹糕是马来西亚传统甜点之一，口感软糯、香甜可口，深受大家喜爱。虽然市面上可以买到，但自己在家制作其实也非常简单，只需要几种常见食材即可完成。下面是一份详细的家常做法总结，适合新手尝试。
一、
椰汁娘惹糕主要由糯米粉、椰浆、糖和食用油制成，口感绵密，带有浓郁的椰香。制作过程主要包括将糯米粉调成糊状，加入椰浆和糖搅拌均匀，然后蒸制而成。整个过程不需要复杂的工具或技巧，非常适合家庭操作。以下是具体的材料准备和步骤说明，帮助你轻松做出美味的椰汁娘惹糕。
二、材料与步骤表格
| 项目 | 内容 |
| 材料 | - 糯米粉 150 克 - 椰浆 200 毫升（可用椰奶代替） - 白砂糖 50 克 - 食用油 2 汤匙 - 清水 100 毫升 |
| 工具 | - 大碗 - 搅拌勺 - 蒸锅 - 方形或圆形模具（可选） |
| 步骤 | 1. 将糯米粉放入大碗中。 2. 加入椰浆、白砂糖和食用油，搅拌均匀。 3. 加入清水，继续搅拌至无颗粒。 4. 将混合物倒入铺好油的模具中。 5. 放入蒸锅，大火蒸约30分钟。 6. 取出后冷却，切块即可食用。 |
三、小贴士
- 如果喜欢更浓的椰香，可以增加椰浆的比例。
- 蒸的时间根据模具大小调整，确保完全熟透。
- 可以提前做好，放冰箱冷藏保存，风味更佳。
通过以上方法，你可以在家中轻松制作出美味的椰汁娘惹糕，既健康又方便，是家庭下午茶或节日小吃的理想选择。
