【gbt20822是属于什么酒】在白酒行业中,标准编号是判断产品类别和品质的重要依据。其中,GB/T 20822 是一个常见的国家标准编号,许多消费者在购买白酒时可能会遇到这个编号,但对其具体含义并不清楚。本文将对 GB/T 20822 进行简要总结,并通过表格形式清晰展示其相关信息。
一、
GB/T 20822 是中华人民共和国国家推荐性标准(GB/T)中的一项标准编号,主要用于白酒的分类与定义。该标准全称为《固态法白酒》。根据这一标准,固态法白酒是指以粮谷为主要原料,采用固态发酵、固态蒸馏等传统工艺制成的白酒,具有独特的风味和较高的品质。
与之相对的是液态法白酒和固液法白酒,它们分别采用不同的生产工艺,成本和口感也有所不同。因此,GB/T 20822 所对应的白酒属于固态法白酒,通常被认为是纯粮酿造的高端白酒类型。
二、表格展示
标准编号 | 标准名称 | 类型 | 原料 | 工艺特点 | 特点说明 |
GB/T 20822 | 固态法白酒 | 国家推荐标准 | 粮谷为主 | 固态发酵、固态蒸馏 | 纯粮酿造,风味浓郁,品质高 |
GB/T 10781 | 浓香型白酒 | 国家推荐标准 | 粮谷 | 固态发酵、窖池酿造 | 香气浓郁,口感绵甜 |
GB/T 16291 | 清香型白酒 | 国家推荐标准 | 粮谷 | 固态发酵、地缸酿造 | 清爽干净,回味悠长 |
GB/T 20821 | 液态法白酒 | 国家推荐标准 | 粮谷、酒精等 | 液态发酵、勾兑调制 | 成本较低,风味较单一 |
GB/T 20823 | 固液法白酒 | 国家推荐标准 | 粮谷、酒精等 | 固态发酵 + 液态调制 | 介于固态与液态之间 |
三、结语
GB/T 20822 是我国白酒行业中的一个重要标准,代表了固态法白酒的生产规范。选择符合该标准的白酒,意味着选择了更加传统的酿造工艺和更高质量的产品。消费者在选购时,可以通过查看产品包装上的标准编号来判断其工艺类型,从而做出更明智的选择。