炎炎夏日，一碗清凉的绵绵冰无疑是解暑的最佳选择。绵绵冰以其细腻如雪的口感和丰富的配料深受大家的喜爱。今天就来分享一下绵绵冰的做法及配方，让你在家也能轻松制作美味的绵绵冰。

所需材料

- 雪花冰块或刨冰机自制冰块

- 牛奶或椰奶（根据个人口味选择）

- 糖浆或蜂蜜

- 各种水果（如草莓、芒果、蓝莓等）

- 坚果碎（如杏仁片、核桃碎）

- 巧克力酱或焦糖酱

- 淡奶油（可选）

制作步骤

1. 准备冰块：如果你有雪花冰块可以直接使用，如果没有可以使用刨冰机将大块冰块刨成细小的冰沙状。

2. 调制底料：在容器中加入适量牛奶或椰奶，根据个人口味添加糖浆或蜂蜜，搅拌均匀。

3. 装盘：将刨好的冰块放入碗中，倒入调好的牛奶或椰奶混合液，让冰块充分吸收液体，变得更加顺滑。

4. 添加水果：将切好的新鲜水果铺在冰块上，增加色彩和风味。

5. 装饰点缀：淋上巧克力酱或焦糖酱，撒上坚果碎，增添口感层次。

6. 最后一步：如果喜欢更加浓郁的口感，可以在表面挤上一些淡奶油，再放几颗新鲜的水果作为点缀。

小贴士

- 选择新鲜的水果可以让绵绵冰的味道更加清新自然。

- 如果想要更健康的版本，可以用低糖果酱代替普通糖浆。

- 冰块的粗细可以根据个人喜好调整，越细的冰块融化后会更像雪一样轻盈。

按照以上步骤，你就可以轻松在家制作出一碗美味的绵绵冰了。无论是自己享用还是招待朋友，都是一道非常受欢迎的小甜点。快试试吧！