【苯氨基丙酸是什么】苯氨基丙酸是一种有机化合物，化学式为C9H11NO2。它属于氨基酸类衍生物，具有苯环结构和氨基丙酸的骨架。该物质在医药、食品添加剂及化工领域有一定的应用价值。
一、基本介绍
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 苯氨基丙酸 |
| 英文名称 | Phenylalanine acid / Amino-3-phenylpropanoic acid |
| 化学式 | C9H11NO2 |
| 分子量 | 约 181.19 g/mol |
| 结构式 | C6H5–CH2–CH(NH2)–COOH |
| 外观 | 白色结晶粉末 |
| 溶解性 | 易溶于水，微溶于乙醇 |
| 熔点 | 约 140–145°C |
二、性质与用途
苯氨基丙酸是一种含有苯基的α-氨基酸衍生物，其结构与苯丙氨酸相似，但侧链多了一个碳原子。它在体内可参与蛋白质合成，并可能对神经系统有一定影响。
1. 医学用途
- 在某些药物中作为前体或中间体使用。
- 可能用于研究神经递质相关疾病。
2. 食品工业
- 作为调味剂或营养补充剂的一部分。
- 用于制造特定类型的氨基酸饮料。
3. 化工应用
- 用于合成其他有机化合物或药物中间体。
三、注意事项
- 安全性：目前未发现明显的毒性，但过量摄入可能引起不适。
- 储存条件：应密封保存于阴凉干燥处，避免阳光直射。
- 法规限制：在部分国家和地区，需按照规定进行管理使用。
四、总结
苯氨基丙酸是一种结构独特的有机化合物，具有广泛的潜在应用价值。虽然其在日常生活中不常见，但在医药和化工领域具有一定的重要性。了解其性质和用途有助于更好地认识这一化合物的功能与安全使用方式。
