【琥珀核桃仁】琥珀核桃仁是一种传统的中式坚果小吃,以其独特的口感和营养价值受到广泛喜爱。它以核桃仁为主要原料,经过糖浆熬制、烘烤等工艺制成,外层呈现出琥珀色的光泽,因此得名“琥珀核桃仁”。其味道香甜酥脆,是休闲零食和茶点中的佳品。
以下是对琥珀核桃仁的简要总结:
琥珀核桃仁简介
项目 | 内容 |
中文名称 | 琥珀核桃仁 |
英文名称 | Amber Walnut Kernels |
主要原料 | 核桃仁、糖、食用油、香料(如桂花) |
制作工艺 | 油炸或烘烤、糖浆浸泡、干燥处理 |
外观特征 | 表面呈琥珀色,质地酥脆,带有糖衣 |
口感特点 | 香甜、酥脆、略带焦香 |
营养价值 | 富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E等 |
适宜人群 | 一般人群均可食用,尤其适合需要补充能量者 |
储存方式 | 密封、避光、防潮存放 |
保质期 | 通常为6-12个月(视包装而定) |
总结
琥珀核桃仁不仅是一种美味的零食,还具有一定的营养价值,适合作为日常健康饮食的一部分。其制作工艺传统,保留了核桃本身的营养成分,同时通过糖浆的包裹使其口感更加丰富。无论是作为下午茶点还是日常零食,都深受消费者欢迎。在选购时,建议选择正规品牌,确保食品安全与品质。