鸡胗的做法
发布时间：2025-03-26 12:48:31来源：网易
快速简易版鸡胗烹饪指南
鸡胗是一道营养丰富且口感独特的食材，适合快节奏生活中的家常料理。以下是一个简单易学的鸡胗做法，让您轻松享受美味佳肴。
首先，将新鲜鸡胗清洗干净，去除多余的油脂和筋膜。然后用盐和料酒腌制15分钟，以去腥增香。接着，准备配料如青椒、红椒切块，姜蒜切片备用。热锅凉油，放入姜蒜爆香后加入鸡胗翻炒至变色，再倒入适量酱油和少许糖调味。最后，加入青红椒快速翻炒均匀即可出锅。这道菜色泽诱人，鸡胗嫩滑爽口，搭配蔬菜更显健康美味。无论是家庭聚餐还是日常晚餐，都是一道不可错过的佳肴。
尝试一下吧，让餐桌增添一份惊喜！
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