鸡爪怎么弄才好吃又简单
发布时间：2025-04-27 23:22:07来源：网易
懒人版香辣鸡爪做法
鸡爪是很多人喜爱的美食，但很多人觉得制作过程复杂。其实，只要掌握方法，做出口感软糯、味道鲜美的鸡爪并不难。以下是一道懒人也能轻松完成的香辣鸡爪做法。
首先，将买来的鸡爪剪去指甲，清洗干净后切成小块，用开水焯水去腥，捞出沥干备用。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片和蒜末爆香，再加入鸡爪翻炒均匀。随后，倒入生抽、老抽调色，并加入辣椒酱或干辣椒增加风味。最后，加入清水没过鸡爪，大火煮沸后转小火慢炖约40分钟，直至鸡爪变得软烂入味即可。
这道香辣鸡爪色泽诱人，香辣适口，非常适合搭配米饭享用。整个烹饪过程简单快捷，即使是厨房新手也能轻松上手。尝试一下吧，让你在家也能享受到美味的鸡爪！
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