黄骨鱼的做法
发布时间：2025-05-06 21:07:27来源：网易
——简单美味的家常烹饪技巧
黄骨鱼肉质鲜嫩，味道清香，是深受人们喜爱的一种食材。今天就来分享一种简单又美味的黄骨鱼做法，让这道菜成为餐桌上的亮点。
首先，准备好新鲜的黄骨鱼一条，并将其清洗干净。用少许盐和料酒腌制15分钟，这样可以去腥提味。接着，在锅中倒入适量油，烧热后放入姜片和蒜末爆香，再将腌好的黄骨鱼轻轻放入锅中，两面煎至金黄色。随后加入清水或高汤，水量以没过鱼身为宜。大火煮开后转小火慢炖，期间可加入一些豆豉、辣椒等调料增添风味。最后撒上葱花点缀即可出锅。
这道黄骨鱼不仅色香味俱佳，而且营养丰富，非常适合家庭日常食用。无论是搭配米饭还是单独品尝，都能让人回味无穷。快来试试吧！
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
