【sangria怎么做】Sangria（桑格利亚）是一种源自西班牙的果酒饮料，通常由红酒、水果、糖和气泡水混合而成。它口感清爽，适合在夏季饮用，也常作为聚会或派对中的饮品。以下是制作Sangria的详细步骤和所需材料。
一、
Sangria是一种以红酒为基础的果酒饮料，主要成分包括红葡萄酒、新鲜水果、糖和气泡水。制作过程简单，只需将所有材料混合后冷藏一段时间即可享用。根据个人口味，可以选择不同的水果组合，如橙子、苹果、葡萄、柠檬等。此外，也可以加入一些香料如肉桂或丁香来增加风味。
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二、表格：Sangria制作材料与步骤
| 材料名称 | 用量（单位） | 说明 |
| 红葡萄酒 | 750ml | 建议使用干型红葡萄酒，如赤霞珠或梅洛 |
| 橙子 | 1个 | 切片或切块，去籽 |
| 苹果 | 1个 | 切片，可保留皮 |
| 葡萄 | 1小串 | 去梗，整颗或切半 |
| 柠檬 | 半个 | 切片，去籽 |
| 糖 | 2-3汤匙 | 根据个人甜度调整 |
| 气泡水 | 200ml | 可选，用于增加口感 |
| 香料（可选） | 少量 | 如肉桂棒、丁香、薄荷叶 |
三、制作步骤
1. 准备水果
将橙子、苹果、葡萄和柠檬洗净并切成适当大小的块或片，去掉果核和籽。
2. 混合材料
在一个大容器中倒入红葡萄酒，加入切好的水果和糖，搅拌均匀。
3. 冷藏浸泡
将混合好的材料放入冰箱冷藏至少2小时，最好过夜，让水果的味道充分融入酒中。
4. 加入气泡水（可选）
饮用前加入气泡水，提升口感的清爽感。
5. 装杯饮用
将Sangria倒入玻璃杯中，可以加入冰块，搭配水果装饰，即可享用。
四、小贴士
- 如果喜欢更浓郁的果香，可以提前一天准备好。
- 使用不同种类的水果可以创造独特的风味组合。
- 不喜欢酒精的人可以选择无酒精版本，用果汁代替红葡萄酒。
通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出一杯美味的Sangria，享受夏日的清凉与果香。
