松原，这座位于东北平原上的城市，以其独特的自然风光和丰富的饮食文化吸引着无数游客。无论是本地居民还是外来访客，都对这里的美食赞不绝口。如果你计划前往松原，不妨先了解一下这些必尝的美味佳肴。以下是到松原一定要吃的10大美食推荐。

1. 查干湖鱼宴

查干湖是松原最著名的景点之一，而这里出产的鱼更是让人垂涎三尺。查干湖鱼宴以新鲜的湖鱼为主料，采用多种烹饪方式，如清蒸、红烧、炖煮等，每一种做法都能让食客感受到鱼肉的鲜美与细腻。

2. 松花江鲤鱼

松花江鲤鱼是松原的传统名菜，以其肉质鲜嫩、味道醇厚著称。通常搭配葱姜蒜爆炒，再加入适量酱油和醋调味，既保留了鱼的原汁原味，又增添了层次感。

3. 哈拉海风味羊排

哈拉海镇的羊肉以其独特的风味闻名遐迩。这里的羊排经过秘制调料腌制后，再用炭火烤制而成，外焦里嫩，香气扑鼻，是不可错过的美味。

4. 长岭酱牛肉

长岭县的酱牛肉制作工艺独特，选用上等牛腱子肉，配以秘制酱料慢火熬制而成。成品色泽红亮，口感筋道，回味无穷。

5. 前郭尔罗斯蒙古族手扒肉

作为蒙古族的传统美食，手扒肉在松原同样备受欢迎。选用肥瘦相间的羊肉，简单地煮熟后用手撕开食用，配上特制蘸料，别有一番风味。

6. 宁江大布苏豆腐脑

宁江区的大布苏豆腐脑以其滑嫩细腻而闻名。其制作过程讲究，使用优质黄豆磨浆，再加入特制卤水凝固成型。一碗热腾腾的豆腐脑配上香脆的油条，堪称早餐的最佳搭档。

7. 乾安杂粮煎饼

乾安县的杂粮煎饼是一种健康又美味的小吃。用玉米面、小米面等多种杂粮混合制成面糊，摊成薄饼后加入蔬菜或肉类馅料，煎至金黄即可出锅。这种煎饼不仅营养丰富，还带有浓郁的地方特色。

8. 扶余酸菜白肉血肠

扶余地区的酸菜白肉血肠是一道极具地方特色的菜肴。酸菜经过长时间发酵，散发出诱人的酸香；白肉肥而不腻，血肠软糯可口，三者搭配在一起，令人食欲大增。

9. 松原冷面

松原的冷面以其清爽爽口的特点深受人们喜爱。面条劲道有嚼劲，汤底清凉解暑，再加上黄瓜丝、鸡蛋片等配料，非常适合夏季享用。

10. 郭尔罗斯手抓饭

最后不得不提的是郭尔罗斯的手抓饭。这道菜将米饭与各种肉类、蔬菜混合焖制而成，每一粒米都吸收了食材的精华，香味浓郁，让人欲罢不能。

松原的美食不仅仅是味蕾的享受，更承载着这座城市的历史与文化。无论你是来旅游观光，还是单纯想品尝地道的美食，这些推荐都会让你不虚此行。下次来到松原，记得把这些美食列入你的打卡清单哦！