【自制南瓜肉桂蛋糕】南瓜肉桂蛋糕是一款温暖、香甜的秋季甜点，结合了南瓜的绵密口感与肉桂的浓郁香气，非常适合在秋冬季节享用。这款蛋糕不仅制作简单，而且味道丰富，适合家庭烘焙爱好者尝试。
以下是对“自制南瓜肉桂蛋糕”制作过程的总结与关键信息整理：
| 项目 | 内容 |
| 蛋糕名称 | 自制南瓜肉桂蛋糕 |
| 类型 | 烘焙甜点 |
| 主要材料 | 南瓜泥、低筋面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶、肉桂粉、泡打粉、黄油 |
| 口感特点 | 柔软湿润，带有南瓜的天然甜味和肉桂的香辛味 |
| 制作难度 | 中等（适合初学者） |
| 烘焙时间 | 约40-50分钟（根据烤箱温度调整） |
| 适合人群 | 全年龄段，尤其适合喜欢甜点和秋季风味的人群 |
| 营养价值 | 富含维生素A、膳食纤维及少量蛋白质 |
| 注意事项 | 南瓜泥需提前蒸熟并过筛，避免颗粒感；肉桂粉可依个人口味增减 |
总结：
南瓜肉桂蛋糕是一道兼具美味与健康的烘焙选择，其制作过程相对简单，但需要注意材料的搭配与烘烤时间的控制。通过合理调整配方比例，可以创造出更符合个人口味的版本。无论是作为下午茶点心，还是节日餐桌上的亮点，它都能带来温馨的享受。
