【金骏眉是什么茶种】金骏眉是中国红茶中的一种高端品种，属于正山小种的分支，诞生于2005年，由武夷山桐木关的茶农根据传统工艺改良而来。它以其独特的香气、口感和外形受到市场的广泛认可，被誉为“红茶中的贵族”。下面将从多个角度对金骏眉进行总结，并通过表格形式直观展示其特点。
一、金骏眉的基本介绍
金骏眉是采用武夷山桐木关一带的高山茶树嫩芽为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、烘焙等多道工序精制而成。因其外形细长如眉，色泽金黄，故得名“金骏眉”。它不仅保留了传统红茶的醇厚风味，还具有清新甘甜的口感，深受茶友喜爱。
二、金骏眉的主要特点
| 特点 | 描述 |
| 产地 | 福建省武夷山市桐木关及周边地区 |
| 茶类 | 红茶（全发酵茶） |
| 原料 | 桐木关高山茶树的一芽一叶或一芽二叶 |
| 外形 | 细长如眉，色泽金黄带微红，匀整饱满 |
| 香气 | 清香高扬，带有花果香、蜜香等复合香气 |
| 汤色 | 金黄明亮，清澈透亮 |
| 滋味 | 醇厚甘甜，回甘明显，口感细腻 |
| 叶底 | 软嫩鲜活，色泽红亮 |
三、金骏眉与其他红茶的区别
| 对比项 | 金骏眉 | 普通正山小种 | 其他红茶（如祁门红茶） |
| 原料 | 一芽一叶或一芽二叶 | 多为一芽二三叶 | 一芽二三叶或单叶 |
| 香气 | 清香高雅，花果香突出 | 香气浓郁，带有松烟香 | 香气独特，有“祁门香” |
| 口感 | 醇厚甘甜，细腻柔和 | 浓郁厚重，略带苦涩 | 鲜爽持久，层次丰富 |
| 价格 | 较高，属高端红茶 | 中等价位 | 价格区间较广 |
四、金骏眉的冲泡方法
1. 水温：建议使用95℃左右的热水，避免高温破坏香气。
2. 器具：推荐使用紫砂壶或玻璃杯，便于观察茶汤变化。
3. 投茶量：每150ml水约投放3-5克茶叶。
4. 冲泡时间：第一泡约30秒，后续可逐渐延长，一般可冲泡5-7次。
五、金骏眉的收藏与保存
金骏眉适合长期存放，但需注意以下几点：
- 密封：使用密封罐或铝箔袋保存，防止受潮。
- 避光：避免阳光直射，防止茶叶氧化变质。
- 干燥：保持存放环境干燥，避免异味侵入。
- 温度：适宜在常温下保存，避免高温或低温环境。
总结
金骏眉是一种源自武夷山的高端红茶，以其优质的原料、独特的工艺和优雅的口感而闻名。无论是品饮还是收藏，它都是一款值得尝试的茶品。通过以上内容的了解，相信你对“金骏眉是什么茶种”有了更全面的认识。
