海鲜版干锅娃娃菜的做法
在忙碌的生活节奏中，一道简单又美味的家常菜肴总能让人倍感温馨。今天要分享的这道“海鲜版干锅娃娃菜”，不仅色香味俱全，而且制作过程也相当简便，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时尝试。
首先，准备好所需食材：新鲜的娃娃菜、虾仁、鱿鱼圈、蟹棒以及一些辅料如蒜末、姜片和葱花。此外，还需要适量的食用油、酱油、蚝油、料酒以及少许糖来调味。
步骤一：将娃娃菜清洗干净后切成适口大小，焯水备用；虾仁和鱿鱼圈用料酒腌制片刻去腥；蟹棒切段待用。
步骤二：热锅凉油，放入蒜末和姜片爆香，随后加入虾仁、鱿鱼圈快速翻炒至变色。
步骤三：接着倒入焯好的娃娃菜和蟹棒，调入适量的酱油、蚝油和一点点糖，继续翻炒均匀，让每一片菜叶都裹上浓郁的酱汁。
步骤四：最后撒上葱花点缀，关火出锅装盘即可。
这道海鲜版干锅娃娃菜，既有海味的鲜美，又有蔬菜的清爽，每一口都能品尝到层次分明的风味。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一次难忘的美食体验。
希望这篇食谱能为您的餐桌增添一抹亮色，也让家人和朋友们感受到满满的幸福滋味！
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