《小石潭记》是唐代文学家柳宗元的一篇山水游记散文，文笔清丽，意境深远，常被选入中学语文教材。其中“潭中鱼可百许头”一句，是描写小石潭中鱼群的生动画面。而在这句话中，“可”字的含义常常引起读者的注意和思考。

“可”在古汉语中是一个多义词，常见的意思是“可以”、“能够”，但在此句中，它的用法有所不同。这里的“可”并不是表示“可以”的意思，而是用来表示约数或大概的数量，相当于现代汉语中的“大约”、“左右”。

具体来说，“潭中鱼可百许头”可以理解为：潭中的鱼大约有一百来条。这里的“可”与“许”连用，构成一个固定搭配，表达的是对数量的一种模糊估计，而不是确切数字。这种用法在古文中较为常见，比如“可二百余里”、“可三百里”等，都是表示大致的范围。

从语法结构来看，“可”在这里起到修饰作用，它与后面的“许”共同构成一个量词短语，用来说明“百头”这个数量是估算出来的。这种表达方式既符合古汉语的表达习惯，也增强了文章的文学性和表现力。

此外，柳宗元在描写自然景物时，往往采用简练而富有诗意的语言，通过这样的表达方式，让读者感受到一种静谧、幽深的氛围。“可百许头”虽然只是简单的一句话，却让人仿佛看到了潭水中游动的鱼群，感受到一种灵动的生命气息。

综上所述，“潭中鱼可百许头”中的“可”字并非表示“可以”，而是表示“大约、左右”的意思，用于表达对鱼的数量的一种估算。这种用法体现了古汉语中“可”字的灵活性和多样性，也展示了柳宗元高超的语言艺术。