【西红柿土豆汤怎么做】西红柿土豆汤是一道简单又营养丰富的家常菜，口感鲜美，适合全家人一起享用。下面将从食材准备、制作步骤以及注意事项等方面进行总结，并以表格形式清晰展示。
一、食材准备
| 食材 | 用量（2人份） |
| 西红柿 | 2个 |
| 土豆 | 1个（中等大小） |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 清水 | 500ml左右 |
| 食用油 | 1汤匙 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 西红柿洗净切块，土豆去皮切小块，洋葱和大蒜切末备用。 |
| 2 | 锅中加热食用油，放入洋葱和大蒜炒香。 |
| 3 | 加入土豆块翻炒几分钟，再加入西红柿块继续翻炒。 |
| 4 | 倒入清水，煮沸后转小火炖煮约10分钟。 |
| 5 | 根据口味加入盐和黑胡椒调味，搅拌均匀即可。 |
三、小贴士
| 项目 | 内容说明 |
| 火候控制 | 炖煮时保持小火，避免糊底。 |
| 调味建议 | 可根据喜好加入少许糖提鲜，或加入少量牛奶增加浓郁感。 |
| 保存方法 | 做好后可冷藏保存1-2天，食用前加热即可。 |
四、总结
西红柿土豆汤不仅做法简单，而且富含维生素和膳食纤维，是秋冬季节非常受欢迎的一道汤品。只要准备好食材并按照步骤操作，就能轻松做出美味的汤品。无论是搭配米饭还是作为一道主食，都非常合适。
希望这份总结能帮助你顺利做出一碗美味的西红柿土豆汤！
