【榆钱的介绍】榆钱是榆树的果实,因其形状像古代的钱币而得名。在春季,榆树会结出成串的果实,这些果实成熟后可以食用,具有一定的营养价值和药用价值。在中国北方地区,榆钱常被用来制作各种美食,如榆钱饼、榆钱粥等,深受人们喜爱。
榆钱简介总结
榆钱是榆树(学名:Ulmus pumila)的果实,属于翅果类植物。其果实呈扁圆形,带有薄翼,通常在春季成熟。榆钱不仅是一种天然食物资源,还具有一定的药用价值,在民间广泛使用。
榆钱的基本信息表
项目 | 内容 |
中文名称 | 榆钱 |
学名 | Ulmus pumila |
英文名称 | Elm fruit / Elm seeds |
科属 | 榆科(Ulmaceae)榆属(Ulmus) |
成熟季节 | 春季(3-5月) |
形状 | 扁圆形,带翅 |
颜色 | 绿色至黄褐色 |
可食用性 | 可食用 |
营养成分 | 富含维生素、膳食纤维、矿物质等 |
常见用途 | 制作榆钱饼、榆钱粥、凉拌等 |
药用价值 | 清热解毒、利尿消肿、健脾开胃 |
分布地区 | 中国北方、东北、华北等地 |
榆钱不仅是春天的一种自然馈赠,也承载着许多人的童年记忆。随着人们对健康饮食的重视,榆钱逐渐受到更多关注,成为一种绿色、健康的食材选择。