【到新余一定要吃的10大美食】新余，这座位于江西省中部的城市，虽然不像南昌、九江那样以美食闻名，但其独特的地域风味和地道的地方小吃却让人回味无穷。无论是传统的家常菜，还是独具特色的小吃，都值得你一一品尝。以下就是“到新余一定要吃的10大美食”，带你走进新余的味觉世界。
一、
新余的美食文化深受赣菜影响，同时也融合了本地的饮食习惯，形成了独具特色的风味。从街头巷尾的小摊到老字号餐馆，每一道菜背后都藏着一段故事。以下是当地最受欢迎的10道美食，涵盖了主食、小吃、汤类等多种类型，适合不同口味的游客前来体验。
二、新余必吃的10大美食
| 序号 | 美食名称 | 简介 |
| 1 | 新余炒粉 | 新余炒粉是当地非常有名的小吃，选用优质米粉，搭配鸡蛋、肉丝、青菜等，口感爽滑，香气扑鼻。 |
| 2 | 萝卜干炒肉 | 用新鲜萝卜干与五花肉或瘦肉一起炒制，咸香适口，是下饭的好搭档。 |
| 3 | 油煎蛋饼 | 外酥里嫩的蛋饼，加入葱花、肉末等配料，是早餐或夜宵的常见选择。 |
| 4 | 茶油鸡 | 利用当地特产茶油烹制的鸡肉，味道清香不腻，是新余人宴席上的常见菜肴。 |
| 5 | 石头汤 | 一种传统炖汤，用石头加热食材，保留原汁原味，常用于炖排骨、土鸡等，营养丰富。 |
| 6 | 酸辣鱼 | 用当地河鱼配以酸辣调料快炒而成，酸爽开胃，是夏季消暑的佳品。 |
| 7 | 红糖糍粑 | 外脆内糯的糯米团，裹上红糖和芝麻，甜而不腻，是很多人的童年回忆。 |
| 8 | 炒米糖开水 | 一种传统的饮品，将炒米、红糖、水混合煮沸，口感绵密，暖身又暖心。 |
| 9 | 土鸡汤 | 选用本地土鸡慢炖而成，汤色清澈，味道鲜美，是当地人最喜爱的滋补佳品。 |
| 10 | 酒酿圆子 | 甜酒酿配上小圆子，口感软糯，甜中带微醺，是新余人节日或饭后常吃的甜点。 |
三、结语
新余的美食虽不如一线城市那般琳琅满目，但每一口都充满了家乡的味道。如果你来到这里，不妨放慢脚步，细细品味这些地道的美味。它们不仅满足了味蕾，更承载着一代代新余人的情感与记忆。希望这份清单能为你的旅程增添一份美味的期待。
