【烹煮的词语意思】“烹煮”是一个常见的汉语词汇,常用于描述食物加热、制作的过程。它不仅在日常生活中广泛使用,也出现在文学、烹饪和日常对话中。为了更好地理解“烹煮”的含义及其相关用法,以下将对其进行总结,并通过表格形式进行清晰展示。
一、词语解释
烹煮:指将食材通过加热水或蒸汽等方式进行加热处理,使其变得可食用或更美味的过程。通常包括煮、炖、蒸、炒等多种方式,但“烹煮”更偏向于以水或蒸汽为主的加热方法。
近义词:
- 煮
- 炖
- 蒸
- 烧(部分地区用法)
反义词:
- 生食
- 冷冻
- 没有加热
常见搭配:
- 烹煮食物
- 烹煮汤水
- 烹煮时间
- 烹煮技巧
二、词语结构分析
词语 | 词性 | 含义 | 用法示例 |
烹 | 动词 | 烹饪;烧煮 | 他擅长烹调。 |
煮 | 动词 | 将食物放入水中加热 | 她正在煮面。 |
烹煮 | 动词 | 烧煮食物,多指用水或蒸汽加热 | 这道菜需要长时间烹煮。 |
三、词语使用场景
场景 | 说明 | 示例 |
日常生活 | 家庭做饭时常用 | 妈妈正在烹煮晚餐。 |
烹饪教学 | 教授烹饪技巧时使用 | 烹煮时间会影响口感。 |
文学作品 | 描述食物制作过程 | 他用传统的烹煮方法做了一锅汤。 |
食品工业 | 加工食品时使用 | 罐头食品经过高温烹煮杀菌。 |
四、词语演变与文化意义
“烹煮”这一词语源于古代对食物加工方式的描述,随着时代发展,其含义逐渐扩展,不再局限于简单的加热,而是涵盖了多种烹饪方式。在传统文化中,烹煮不仅是满足口腹之欲的方式,更是家庭和谐、礼仪文化的体现。
五、总结
“烹煮”是一个具有丰富内涵的汉语词汇,主要用于描述食物加热处理的过程。它在日常生活中广泛应用,同时也承载着一定的文化意义。通过了解其词义、用法及相关搭配,可以帮助我们更准确地使用这一词语,并提升语言表达的准确性与自然度。
表:烹煮相关词语一览表
词语 | 类型 | 含义 | 举例 |
烹煮 | 动词 | 用水或蒸汽加热食物 | 烹煮米饭 |
煮 | 动词 | 将食物放入水中加热 | 煮鸡蛋 |
炖 | 动词 | 用小火慢煮 | 炖牛肉 |
蒸 | 动词 | 利用蒸汽加热 | 蒸鱼 |
生食 | 名词 | 未经加热的食物 | 生鱼片 |
冷冻 | 动词 | 保存食物的方法 | 冷冻蔬菜 |
通过以上内容,我们可以更全面地理解“烹煮”的含义及其在不同语境下的使用方式。