【超好喝草莓牛奶的做法】想要在家轻松制作一杯香甜可口的草莓牛奶吗?其实方法非常简单,只需要几种常见食材和一点点耐心。下面是一份详细的做法总结,帮助你快速掌握这道美味饮品的制作技巧。
一、做法总结
1. 准备新鲜草莓:选择成熟、无破损的草莓,洗净后去蒂。
2. 处理草莓:将草莓切成小块,方便搅拌。
3. 混合材料:将草莓、牛奶、糖等材料放入搅拌机中打匀。
4. 过滤与调整:根据口感调整甜度或浓稠度,可以选择过滤掉果渣。
5. 冷藏享用:放入冰箱冷藏一段时间,口感更佳。
二、所需材料与用量(适合2人份)
材料 | 用量 | 备注 |
新鲜草莓 | 150克 | 建议使用大颗草莓 |
牛奶 | 300毫升 | 可选用全脂或低脂牛奶 |
白砂糖 | 30克 | 根据口味可增减 |
清水 | 50毫升 | 用于调节浓稠度 |
冰块 | 适量 | 可选,增加清凉感 |
三、制作步骤
步骤 | 操作说明 |
1 | 将草莓洗净,去蒂,切成小块。 |
2 | 将草莓、牛奶、白砂糖和清水一起放入搅拌机中。 |
3 | 启动搅拌机,搅拌至顺滑无颗粒。 |
4 | 若喜欢更细腻的口感,可用滤网过滤一次。 |
5 | 加入冰块,搅拌均匀后即可饮用。 |
6 | 如需保存,可倒入密封瓶中冷藏保存2-3天。 |
四、小贴士
- 草莓不宜过熟,否则会过于软烂影响口感。
- 若没有搅拌机,可以用勺子捣碎草莓再加入牛奶搅拌。
- 可以根据喜好加入少量柠檬汁提味。
- 使用冷冻草莓也能做出不错的口感,但需要提前解冻。
通过以上步骤,你就可以轻松在家做出一杯香甜可口的草莓牛奶了。无论是早餐搭配还是下午茶时间,都是不错的选择。快动手试试吧!