【揭东有哪些特色小吃或特产】揭东是广东省揭阳市下辖的一个区，地处粤东地区，拥有丰富的饮食文化与地方特产。这里的美食不仅口味独特，还承载着浓厚的地域风情。以下是对揭东特色小吃和特产的总结介绍。
一、揭东特色小吃
1. 咸水粿
咸水粿是揭东传统小吃之一，用米浆蒸制而成，口感软糯，通常搭配酱料食用，味道鲜美，是当地人日常喜爱的小吃。
2. 韭菜盒
韭菜盒是一种用面粉包裹韭菜和肉末炸制而成的点心，外酥里嫩，香气扑鼻，是揭东人逢年过节常备的食品。
3. 鸭母捻
鸭母捻是揭阳地区的传统甜品，外形像小鸭子，内馅多为豆沙或花生，口感香甜软糯，深受儿童和老人喜爱。
4. 油炸鬼（油条）
虽然油条在各地都有，但揭东的油条制作讲究，外脆内松，常搭配豆浆一起食用，是早餐常见的选择。
5. 鸡头米糖
鸡头米糖是揭东的传统糖果，以糯米粉、芝麻、糖等制成，口感香甜，有嚼劲，是送礼佳品。
二、揭东特产推荐
| 序号 | 名称 | 特点说明 |
| 1 | 榄菜 | 用橄榄腌制而成，味道咸香，是揭东人佐餐佳品。 |
| 2 | 红桃 K | 揭东本地特产，一种传统的甜品，外皮酥脆，内馅香甜。 |
| 3 | 鸡蛋饼 | 用鸡蛋、面粉、蔬菜等制成，口感香脆，是街头小吃。 |
| 4 | 花生糖 | 用花生和麦芽糖制成，香脆可口，是节日常见零食。 |
| 5 | 老鼠粄 | 一种用米浆制作的糕点，口感软糯，常配汤食用。 |
三、总结
揭东的美食文化丰富多彩，既有传统小吃，也有独具地方特色的特产。无论是街边的小摊还是家常菜肴，都体现了揭东人对食物的用心与热爱。如果你有机会到访揭东，不妨尝试这些地道美味，感受当地的风土人情。
