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小苏打能替代食用碱吗

在日常烹饪和烘焙中，我们常常会遇到需要使用到小苏打（碳酸氢钠）或食用碱（碳酸钠）的情况。这两种物质在化学成分上有些相似，因此很多人
2025年05月17日 11:17:46

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