【白凉粉在超市叫什么】白凉粉是一种常见的传统小吃，尤其在南方地区非常受欢迎。它口感爽滑、清凉解暑，常用于制作凉菜或饮品。然而，很多人在去超市购买时会遇到一个问题：白凉粉在超市里到底叫什么名字？ 本文将为您详细解答这个问题，并附上一份常见名称对照表。
一、白凉粉的别名与超市常见名称
白凉粉在不同地区可能有不同的叫法，但在超市中，它通常以一些通用名称出现。以下是几种常见的称呼：
| 白凉粉的正式名称 | 超市中常见名称 | 备注说明 |
| 白凉粉 | 凉粉 | 最常见，直接称为“凉粉” |
| 白凉粉 | 粉条（白色） | 部分超市按颜色分类 |
| 白凉粉 | 植物淀粉粉 | 有些品牌使用这种名称 |
| 白凉粉 | 冰粉 | 有时与冰粉混淆 |
| 白凉粉 | 凉粉干 | 有些地区称其为“凉粉干” |
需要注意的是，“冰粉”和“白凉粉”虽然都属于凉性食品，但它们的原料和口感有所不同。冰粉一般用冰粉籽制作，而白凉粉则主要由绿豆淀粉或木薯淀粉制成。
二、如何在超市快速找到白凉粉？
1. 查看标签：在干货区或调味品区寻找带有“凉粉”、“粉条”、“植物淀粉粉”等字样的包装。
2. 询问店员：如果不确定，可以向超市工作人员咨询，他们通常能帮助您找到正确的商品。
3. 注意包装颜色：白凉粉多为白色或浅黄色，颜色较深的可能是其他种类的粉类。
三、选购小贴士
- 选择正规品牌的白凉粉，避免买到劣质产品。
- 注意生产日期和保质期，确保新鲜。
- 如果是做凉菜，建议选择质地较韧、不易碎的白凉粉。
总结
白凉粉在超市中并没有统一的名称，但最常见的称呼是“凉粉”或“粉条”。在购买时，可以通过查看包装上的配料表和产品说明来确认是否为白凉粉。希望以上信息能帮助您更轻松地在超市找到所需的白凉粉。
