【血腥玛丽配方】“血腥玛丽”（Bloody Mary）是一款经典的鸡尾酒，以其独特的咸鲜口感和丰富的调味而闻名。它不仅是一款饮品，更是一种社交场合中广受欢迎的开胃酒。以下是关于“血腥玛丽配方”的总结与详细说明。
一、总结
“血腥玛丽”是一款以伏特加为基酒，搭配番茄汁、柠檬汁、香料等多种调味品制成的鸡尾酒。其配方因人而异，但核心成分基本一致。不同地区或酒吧会根据本地口味进行调整，使其呈现出多样化的风味。以下是一份基础配方及常见变化形式的对比表格。
二、表格：血腥玛丽基础配方与常见变化
| 成分 | 基础配方（标准版） | 常见变化（地区/风格） |
| 伏特加 | 45ml | 45ml（部分版本使用龙舌兰） |
| 番茄汁 | 90ml | 90ml（部分地区用番茄汤替代） |
| 柠檬汁 | 15ml | 15ml（可替换为青柠汁） |
| 芥末酱 | 1小勺 | 1小勺（部分版本不加） |
| 辣椒酱（如Tabasco） | 2-3滴 | 2-3滴（可增加至5滴） |
| 盐 | 少许 | 可适量增加 |
| 黑胡椒 | 少许 | 可加入白胡椒或辣椒粉 |
| 糖 | 1小勺 | 部分版本不加，或用甜味剂替代 |
| 芹菜盐 | 适量 | 用于杯沿装饰 |
| 芹菜棒 | 1根 | 用于搅拌或装饰 |
三、制作建议
1. 准备工具：摇酒壶、量杯、冰块、玻璃杯。
2. 步骤：
- 在摇酒壶中加入伏特加、番茄汁、柠檬汁、芥末酱、辣椒酱、盐、黑胡椒。
- 加入冰块，摇匀后倒入装有冰块的玻璃杯中。
- 最后用芹菜棒搅拌，并在杯口撒上芹菜盐。
3. 装饰：可根据个人喜好添加橄榄、腌黄瓜、樱桃等。
四、小贴士
- 如果你喜欢更浓郁的风味，可以加入少量酱油或伍斯特沙司。
- 不喜欢辣味的人可以选择不加辣椒酱，或使用低辣度产品。
- “血腥玛丽”常被称作“早餐鸡尾酒”，因其醒酒效果显著，适合早晨或下午饮用。
通过以上内容，你可以轻松掌握“血腥玛丽”的基本配方，并根据自己的口味进行调整。无论是家庭聚会还是酒吧小酌，这款鸡尾酒都能带来独特的享受。
