1、大块酱牛肉。主料：牛腱子肉。辅料：大葱，姜适量，卤肉材料包，大蒜，豆瓣酱半碗，老抽适量，绵白糖适量，水适量。
2、大块酱牛肉的做法：牛肉用水冲几遍，切成块。放入锅中煮一会儿，煮出血水。
3、准备好葱姜蒜。将卤肉调料包的调料倒出来，准备好。
4、牛肉煮好后放入高压锅，放入葱姜蒜。
5、放入卤肉调料。放入半小碗豆瓣酱。放入老抽。放入白糖。放入一眯盐。放入温水，没过牛肉。盖上高压锅盖，开始压制。
6、压至用筷子可以轻松插入即可取出，然后放入冰箱冷藏浸泡一天。
问 公开大块牛肉怎么煮才好吃
2025-09-22 16:03:31
答
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
