1、原理:短时间高温烤制,表面温度高,内部温度低。
2、以下为烤冰淇淋制作方法。
3、原料:长蛋糕、鸡蛋清、郎姆酒、白糖少许、冰砖适量。
4、制作过程:
1、原理:短时间高温烤制,表面温度高,内部温度低。
2、以下为烤冰淇淋制作方法。
3、原料:长蛋糕、鸡蛋清、郎姆酒、白糖少许、冰砖适量。
4、制作过程:
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