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问 怎样腌牛肉才会嫩烧烤

2025-12-31 00:03:49
最佳答案

答

1、腌牛肉的方法如下:

2、材料:牛肉,花椒,花椒,八角,洋葱,酱油等。

3、步骤如下:

4、牛肉切丁后放盆中,放适量酱油,花椒,八角,洋葱。

5、放适量用水淀粉,淀粉受热后马上凝固,锁住肉中的水分,这样肉才能嫩。

6、搅拌均匀,腌时左右,将肉串成串即可。

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