酒的执行标准代表一瓶酒在生产、检验、包装和标签说明中采用的技术标准体系。它把酒的类别、香型、原料、工艺要求、理化指标、感官指标、酒精度、净含量和出厂检验要求汇总到一个清晰的标准号里。理解酒的执行标准代表什么，就是让标签从一串编号变成可读的信息：先看标准号前缀，再对照酒种，再结合饮用场景挑选合适的产品。
