辣椒的英文是chili（美式）或chilli（英式），读作 ˈtʃɪli ，也可写作chile，发音时注意首字母ch发 tʃ 音，类似中文“吃”的声母，尾音li读作“李”的轻音。 辣椒一词在英语中常见于烹饪场景，不同国家拼写略有差异：美国多用chili，英国及英联邦国家用chilli，而西班牙语地区常用chile。例如“红辣椒”可说red chili，“辣椒粉”为chili powder。掌握正确读音能避免与“ chilly（冷）”混淆。
