自贡有哪些特产，直接给答案：富顺豆花、自贡冷吃兔、火边子牛肉、牛佛烘肘、隆昌豆杆、荣县茶、富顺香辣酱、大安锅巴、长滩米豆腐，都是当地常见地方风味和伴手礼。自贡饮食文化有盐帮菜底子，豆花、牛肉、豆制品、茶叶、香辣酱等品类成熟，日常吃和出门带都顺手。可以按三个步骤选：先看富顺豆花和熟食肉类，再看隆昌豆杆、富顺香辣酱这类常温干货，最后配荣县茶。这样组合，自贡有哪些特产就有清晰答案。

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