炖牛腩怎么做好吃又烂🧐
发布时间：2025-05-04 20:39:37来源：网易
炖牛腩怎么做好吃又烂？试试这个懒人版电压力锅做法！✨
炖牛腩是一道经典的家常菜，但很多人做出来的牛腩要么太硬嚼不动，要么味道不够浓郁。今天给大家分享一个简单又高效的懒人版做法，用你家的电压力锅就能搞定！💪
首先准备好食材：新鲜牛腩500克、姜片几片、葱一根、八角两颗、香叶两片、料酒适量、生抽适量、老抽少许、盐适量。把牛腩切块后冷水下锅焯水去血沫，捞出备用。接着把所有调料和牛腩一起放入电压力锅中，加入足够的热水没过牛腩，选择炖煮功能，时间设置为40分钟。⏰等待结束后，打开盖子，你会发现牛腩已经软烂入味啦！😋最后根据个人口味调整盐分即可。
这道菜不仅适合搭配米饭食用，还可以用来做牛肉面，简直是冬日暖心必备！❤️快试试吧～
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