家常鲅鱼的做法✨教你轻松做出鲜美鲅鱼料理
发布时间：2025-05-09 22:06:10来源：网易
在家也能享受到餐厅级别的美味！今天就教大家如何用简单的步骤制作一道色香味俱全的家常鲅鱼 dish。首先准备好新鲜的鲅鱼一条，清洗干净后切块备用。接着准备姜片、蒜末和葱花，这些是去腥提香的好帮手。热锅冷油，先将鲅鱼两面煎至金黄，这样可以让鱼肉更加紧实有嚼劲。
接着加入适量的生抽、老抽调色调味，再倒入一些料酒去腥增香。然后放入切好的姜片和蒜末，翻炒均匀后加水没过鱼肉。大火烧开后转小火慢炖，期间可以适当加盐调味。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的家常鲅鱼就完成啦！
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时享用。快动手试试吧，让你的家人也爱上这道美味佳肴😋。
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