猪肉是日常饮食中非常常见的食材之一，做法多样，可以满足不同口味的需求。无论是家常小炒还是宴客大菜，猪肉都能轻松驾驭。今天就来分享几种简单又美味的猪肉做法吧！👀

首先推荐的是【蒜香五花肉】。将五花肉切片后用开水焯一下，然后放入锅中煎至两面金黄。接着加入切好的大蒜、生姜和干辣椒翻炒，最后撒上少许酱油调味即可。这道菜色泽诱人，肥而不腻，特别适合搭配米饭食用🍚。

其次介绍一款经典家常菜——【红烧肉】。选用带皮五花肉切块，先过油炸至表面微焦，再与冰糖、老抽、生抽等调料一起炖煮。小火慢炖约一个小时，直至肉质软烂入味。成品色泽红亮，香气扑鼻，是一道老少皆宜的佳肴🍢。

此外，还可以尝试【酸菜炒肉丝】。将瘦肉切丝腌制片刻，酸菜切碎备用。热油爆香葱姜后，先下肉丝快速翻炒，再加入酸菜继续翻炒均匀，最后调入适量盐和鸡精即可出锅。这道菜酸爽开胃，非常适合春季食用🍋。

以上就是三种简单易学的猪肉做法啦！快动手试试吧，让家人品尝你的厨艺吧❤️！