肉夹馍是中国传统美食之一，外酥里嫩的馍搭配上香喷喷的肉馅，简直是味蕾的双重享受。今天就教大家一款家庭版的简易肉夹馍做法，轻松几步就能让你在家享受到地道风味！🌟

首先准备材料：高筋面粉、酵母、五花肉、生姜、料酒、酱油、糖等。第一步是制作馍胚，将面粉和酵母混合后加水揉成光滑面团，发酵至两倍大。然后分成小剂子，擀平后用锅烙至金黄即可。馍胚做好后备用。🍞

接下来制作肉馅。五花肉切块，用生姜、料酒、酱油和糖炖煮入味。炖煮过程中需要不断搅拌，确保肉质软烂且味道均匀。最后将炖好的肉剁碎或撕成小块，这样更方便塞进馍里。🍖

最后组装肉夹馍。把热腾腾的馍从中间切开但不要切断，夹入适量的肉馅，再根据个人口味添加一些青椒丁或者香菜点缀。咬上一口，馍的松软与肉的鲜香完美融合，幸福感爆棚！😋

这样一款简单又美味的家庭版肉夹馍就完成啦！快叫上家人一起品尝吧，共享温馨时刻！💕