在日常语言中，“伊始”和“开始”这两个词都用来表达事情的开端，但它们之间还是存在细微的差别。了解这些差异可以帮助我们在写作或交流时更精准地选择合适的词汇。

首先，“伊始”通常带有正式、庄重的语气，多用于书面语或者比较严肃的场合。它强调的是事物的最初阶段，给人一种时间上的起点感，往往伴随着某种仪式感或历史意义。例如，在描述一个项目的启动、一场活动的开幕或是某个时代的到来时，使用“伊始”会显得更加典雅和富有深度。比如：“新纪元的伊始，人们满怀希望迎接未来。”

而“开始”则更为口语化，适用范围也更广。它可以用来描述任何事情的起始点，无论是日常生活中的小事还是宏大的事件都可以用“开始”。相比“伊始”，它的表达更加平易近人，贴近普通人的生活体验。例如：“今天的学习从阅读一篇短文开始。”这里的“开始”就显得自然流畅，容易让人产生共鸣。

此外，从语法结构上看，“伊始”一般不能单独使用，需要搭配其他词语构成句子，如“……的伊始”。而“开始”则可以独立成句，也可以作为动词直接使用，比如“他开始了新的旅程”。

总结来说，“伊始”侧重于表达一种正式、隆重的时间节点，适合用于庄重场合；而“开始”则更偏向于日常交流，适用于各种场景。两者虽然都表示开端，但在语境选择上需根据具体需求加以区分，以达到最佳的表达效果。