在酒店行业中，GOP是“Gross Operating Profit”的缩写，中文通常翻译为“营业毛利润”。它是指酒店在扣除运营成本和费用后的总收入，是衡量酒店经营效率的重要指标之一。而“GOP完成率”则是用来评估酒店在某一特定时期内是否实现了其预定的GOP目标。

具体来说，GOP完成率是指实际实现的GOP与计划或预期GOP之间的比例关系。例如，如果某家酒店年初设定了一个GOP目标为100万元，而到年底实际实现了80万元的GOP，那么这家酒店的GOP完成率就是80%。这个比率可以帮助管理层了解酒店的实际表现是否达到了预期，并据此调整未来的经营策略。

计算公式如下：

\[ \text{GOP完成率} = \left( \frac{\text{实际GOP}}{\text{计划GOP}} \right) \times 100\% \]

需要注意的是，GOP完成率不仅仅是一个简单的数字，它背后反映的是酒店在收入增长、成本控制以及服务质量提升等多个方面的综合能力。因此，在分析GOP完成率时，还需要结合其他关键指标，如入住率、平均房价（ADR）、每间可售客房收益（RevPAR）等，进行全面考量。

总之，理解并合理运用GOP完成率对于提升酒店的整体盈利能力具有重要意义。通过持续优化管理流程和服务质量，酒店可以更好地实现既定的GOP目标，从而增强市场竞争力。