【今日全国绿豆价格多少钱一斤2016】在2016年，绿豆作为常见的豆类食材，其价格受到多种因素的影响，包括当年的气候条件、种植面积、市场需求以及政策调控等。为了帮助消费者和相关行业人士了解当时的市场行情，本文将对2016年全国绿豆的平均价格进行总结，并通过表格形式展示不同地区的具体价格情况。
一、2016年绿豆价格总体情况
2016年，绿豆价格整体呈现波动上升的趋势，主要原因包括：年初部分地区遭遇干旱天气，导致绿豆产量减少；同时，随着健康饮食理念的普及，绿豆在食品和饮品中的使用量增加，推动了市场需求上涨。此外，部分地区的运输成本上升也对价格产生了一定影响。
从全国范围来看，2016年绿豆的价格普遍在每斤5元至8元之间，部分优质品种或特殊产地的绿豆价格甚至超过10元/斤。
二、全国主要地区绿豆价格汇总（单位：元/斤）
| 地区 | 价格区间（元/斤） | 备注 |
| 北京 | 6.5 - 7.5 | 市场流通价 |
| 上海 | 6.0 - 7.0 | 消费者市场价格 |
| 广州 | 5.8 - 6.8 | 南方市场较为稳定 |
| 成都 | 6.2 - 7.2 | 西南地区价格中等 |
| 武汉 | 5.5 - 6.5 | 中部地区价格偏低 |
| 长沙 | 5.7 - 6.7 | 湖南地区价格适中 |
| 西安 | 6.0 - 7.0 | 西北地区价格相对稳定 |
| 哈尔滨 | 6.3 - 7.3 | 北方地区价格略高 |
| 石家庄 | 5.9 - 6.9 | 华北地区价格平稳 |
| 乌鲁木齐 | 7.0 - 8.0 | 边疆地区运输成本较高 |
三、价格波动原因分析
1. 气候因素：2016年部分主产区如河南、山东等地出现干旱，直接影响绿豆生长和收成，导致供应减少。
2. 需求变化：随着夏季高温天气增多，绿豆汤、绿豆饮品等消费量上升，带动价格上涨。
3. 政策影响：国家对农产品市场的调控措施也对价格产生一定影响，尤其是在粮食安全方面。
4. 运输与存储成本：部分偏远地区因物流不便，绿豆运输成本上升，间接推高售价。
四、结语
综上所述，2016年全国绿豆价格在合理范围内波动，整体处于中等水平。不同地区的具体价格受多种因素影响，消费者在购买时应根据当地市场行情进行选择。对于从事绿豆贸易或加工的企业而言，关注天气变化和市场动态是控制成本、提升效益的关键。
如需了解更多关于2016年绿豆价格的历史数据，可参考农业部门发布的年度报告或相关市场调研资料。
