100种简单面食做法大全

2025-11-08 01:29:23

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100种简单面食做法大全，这个怎么弄啊？求快教教我！

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2025-11-08 01:29:23

李特特

问答领域知识达人

2025-11-08 01:29:23

【100种简单面食做法大全】面食是中华饮食文化中不可或缺的一部分，种类繁多、做法多样，既能满足味蕾，又方便快捷。对于忙碌的现代人来说，掌握一些简单易做的面食做法，不仅能节省时间，还能让家人吃得更健康、更有滋味。

本文整理了100种简单面食的做法，涵盖中式、西式、家常和创意面食，适合不同口味和烹饪水平的人群。以下为与详细表格展示：

一、

本篇文章精选了100种简单面食的做法，涵盖了常见的面条、包子、饺子、馄饨、煎饼等类型，并附有制作步骤和所需材料。每种做法都注重操作简便、食材常见，适合家庭日常制作。文章通过表格形式清晰呈现，便于读者快速查阅和参考。

二、100种简单面食做法大全（表格）

序号	面食名称	所需材料	制作步骤简述
1	番茄鸡蛋面	面条、番茄、鸡蛋、葱花	煮面，炒鸡蛋，加番茄炖煮，最后拌入面条
2	蛋炒饭	米饭、鸡蛋、火腿、胡萝卜、葱花	先炒蛋，再炒米饭，加入配菜翻炒均匀
3	饺子	饺子皮、肉馅、白菜、姜、葱	包饺子，水煮或蒸熟
4	小笼包	面粉、肉馅、香菇、姜、葱	和面、包馅、蒸制
5	汤面	面条、鸡蛋、青菜、酱油、香油	煮面，加汤，放入鸡蛋和蔬菜
6	葱油饼	面粉、葱、油、盐	和面后擀成饼，刷油撒葱，烙熟
7	炸酱面	面条、炸酱、黄瓜丝、豆芽、萝卜丝	煮面，拌炸酱，加配菜
8	烧麦	面皮、猪肉、虾仁、香菇、木耳	包制后蒸熟
9	凉面	面条、黄瓜、花生碎、辣椒油、醋	煮面过冷水，加调料拌匀
10	羊肉泡馍	面饼、羊肉汤、粉丝、香菜	面饼掰碎，加入热汤中，搭配配菜
11	煎饺	饺子皮、肉馅、葱、姜	包饺子后煎至底部金黄
12	豆腐脑	豆腐、卤汁、香菜、辣油	倒入碗中，淋上自制或市售卤汁
13	馄饨	面皮、肉馅、鸡蛋、香菜	包馄饨，煮熟后加汤
14	面疙瘩汤	面粉、鸡蛋、西红柿、青菜	揉面后捏成小块，煮汤
15	麻团	糯米粉、芝麻、红糖	搓成球，裹芝麻，炸熟
16	韭菜盒子	面皮、韭菜、鸡蛋、虾皮	包馅后煎熟
17	热干面	面条、芝麻酱、酱油、醋、辣椒油	煮面后拌酱料
18	炸馒头片	馒头、鸡蛋液、面包糠	切片蘸蛋液，裹面包糠，炸熟
19	紫薯糍粑	紫薯、糯米粉、椰蓉	蒸紫薯捣泥，拌糯米粉，搓成团，裹椰蓉
20	虾饺	面皮、虾仁、猪肉、香菇	包制后蒸熟
21	炒米粉	米粉、鸡蛋、瘦肉、青菜	煮粉后炒配料，混合翻炒
22	酸辣汤面	面条、鸡蛋、豆腐、木耳、辣椒	煮面后加酸辣汤料
23	蛋包饭	米饭、鸡蛋、火腿、胡萝卜	炒饭后用蛋液包裹，煎熟
24	烧饼	面粉、芝麻、油、盐	和面后擀成饼，撒芝麻，烘烤
25	酸菜面	面条、酸菜、肉末、辣椒	煮面，加酸菜和肉末煮沸
26	麻辣烫	面条、牛肉丸、豆腐、粉丝、蔬菜	煮面后加入麻辣汤底，加入各种食材
27	烧麦（素）	面皮、香菇、木耳、胡萝卜	包馅后蒸熟
28	面条汤	面条、鸡蛋、青菜、虾皮	煮面后加汤，放配料
29	馄饨汤	面皮、肉馅、鸡蛋、青菜	包馄饨后煮汤
30	炸酱面（升级版）	面条、自制炸酱、黄瓜丝、豆芽	煮面，拌自制炸酱，加配菜
31	香菇油菜面	面条、香菇、油菜、蒜末	煮面，炒香菇油菜，拌入面条
32	西红柿鸡蛋面	面条、西红柿、鸡蛋、葱花	煮面，炒西红柿和鸡蛋，拌入面条
33	面条炒肉	面条、瘦肉、青椒、洋葱	煮面，炒肉和蔬菜，混合翻炒
34	紫菜蛋花汤	面条、紫菜、鸡蛋、香油	煮面，加紫菜和蛋花，调味
35	茄子面	面条、茄子、蒜末、辣椒	煮面，炒茄子，拌入面条
36	酸菜鱼面	面条、鱼片、酸菜、辣椒	煮面，炒酸菜和鱼片，拌入面条
37	豆腐面	面条、嫩豆腐、青菜、葱花	煮面，炒豆腐和青菜，拌入面条
38	蘑菇面	面条、蘑菇、青菜、蒜末	煮面，炒蘑菇和青菜，拌入面条
39	虾仁面	面条、虾仁、胡萝卜、葱花	煮面，炒虾仁和蔬菜，拌入面条
40	番茄牛腩面	面条、牛腩、番茄、洋葱	煮面，炖牛腩和番茄，拌入面条
41	酸辣鸡丝面	面条、鸡胸肉、木耳、辣椒	煮面，炒鸡丝和木耳，拌入面条
42	豆芽面	面条、绿豆芽、鸡蛋、香油	煮面，炒豆芽和鸡蛋，拌入面条
43	香菇鸡肉面	面条、鸡肉、香菇、青菜	煮面，炒鸡肉和香菇，拌入面条
44	芹菜炒肉面	面条、瘦肉、芹菜、蒜末	煮面，炒肉和芹菜，拌入面条
45	酸菜肉丝面	面条、肉丝、酸菜、辣椒	煮面，炒肉丝和酸菜，拌入面条
46	香葱鸡蛋面	面条、鸡蛋、香葱、酱油	煮面，炒鸡蛋和香葱，拌入面条
47	面条沙拉	面条、生菜、黄瓜、鸡蛋	煮面后凉拌，加蔬菜和鸡蛋
48	酸辣肥肠面	面条、肥肠、辣椒、蒜末	煮面，炒肥肠和辣椒，拌入面条
49	豆腐脑汤面	面条、豆腐脑、青菜、虾皮	煮面，加豆腐脑和青菜
50	香菇滑鸡面	面条、鸡胸肉、香菇、青菜	煮面，炒鸡胸肉和香菇，拌入面条
51	茄子炒肉面	面条、茄子、瘦肉、青椒	煮面，炒茄子和瘦肉，拌入面条
52	芹菜豆腐面	面条、芹菜、豆腐、蒜末	煮面，炒芹菜和豆腐，拌入面条
53	酸菜豆腐面	面条、酸菜、豆腐、辣椒	煮面，炒酸菜和豆腐，拌入面条
54	豆芽炒肉面	面条、瘦肉、豆芽、葱花	煮面，炒肉和豆芽，拌入面条
55	香菇鸡蛋面	面条、香菇、鸡蛋、葱花	煮面，炒香菇和鸡蛋，拌入面条
56	酸辣鸡丝面	面条、鸡丝、木耳、辣椒	煮面，炒鸡丝和木耳，拌入面条
57	豆腐蔬菜面	面条、豆腐、青菜、胡萝卜	煮面，炒豆腐和蔬菜，拌入面条
58	香葱肉丝面	面条、瘦肉、香葱、蒜末	煮面，炒肉丝和香葱，拌入面条
59	酸辣藕片面	面条、莲藕、辣椒、蒜末	煮面，炒藕片和辣椒，拌入面条
60	酸菜炒肉面	面条、肉丝、酸菜、青椒	煮面，炒肉丝和酸菜，拌入面条
61	芹菜炒蛋面	面条、芹菜、鸡蛋、蒜末	煮面，炒芹菜和鸡蛋，拌入面条
62	酸辣肉丝面	面条、肉丝、辣椒、蒜末	煮面，炒肉丝和辣椒，拌入面条
63	香菇炒肉面	面条、香菇、瘦肉、青椒	煮面，炒香菇和瘦肉，拌入面条
64	豆腐炒肉面	面条、豆腐、瘦肉、青菜	煮面，炒豆腐和瘦肉，拌入面条
65	酸辣土豆丝面	面条、土豆、辣椒、蒜末	煮面，炒土豆丝和辣椒，拌入面条
66	香葱豆腐面	面条、豆腐、香葱、蒜末	煮面，炒豆腐和香葱，拌入面条
67	酸菜炒蛋面	面条、酸菜、鸡蛋、葱花	煮面，炒酸菜和鸡蛋，拌入面条
68	芹菜炒肉面	面条、芹菜、瘦肉、蒜末	煮面，炒芹菜和瘦肉，拌入面条
69	酸辣肉末面	面条、肉末、辣椒、蒜末	煮面，炒肉末和辣椒，拌入面条
70	香菇炒蛋面	面条、香菇、鸡蛋、葱花	煮面，炒香菇和鸡蛋，拌入面条
71	酸辣鱼片面	面条、鱼片、辣椒、蒜末	煮面，炒鱼片和辣椒，拌入面条
72	豆腐炒青菜面	面条、豆腐、青菜、蒜末	煮面，炒豆腐和青菜，拌入面条
73	酸菜炒肉面	面条、酸菜、瘦肉、青椒	煮面，炒酸菜和瘦肉，拌入面条
74	香葱炒肉面	面条、瘦肉、香葱、蒜末	煮面，炒瘦肉和香葱，拌入面条
75	酸辣豆芽面	面条、豆芽、辣椒、蒜末	煮面，炒豆芽和辣椒，拌入面条
76	芹菜炒豆腐面	面条、芹菜、豆腐、蒜末	煮面，炒芹菜和豆腐，拌入面条
77	酸辣豆腐面	面条、豆腐、辣椒、蒜末	煮面，炒豆腐和辣椒，拌入面条
78	香葱炒蛋面	面条、鸡蛋、香葱、蒜末	煮面，炒鸡蛋和香葱，拌入面条
79	酸辣肉丝面	面条、肉丝、辣椒、蒜末	煮面，炒肉丝和辣椒，拌入面条
80	酸菜炒肉面	面条、酸菜、瘦肉、青椒	煮面，炒酸菜和瘦肉，拌入面条
81	香菇炒肉面	面条、香菇、瘦肉、青椒	煮面，炒香菇和瘦肉，拌入面条
82	豆腐炒肉面	面条、豆腐、瘦肉、青菜	煮面，炒豆腐和瘦肉，拌入面条
83	酸辣土豆丝面	面条、土豆、辣椒、蒜末	煮面，炒土豆丝和辣椒，拌入面条
84	香葱炒蛋面	面条、鸡蛋、香葱、蒜末	煮面，炒鸡蛋和香葱，拌入面条
85	酸辣肉末面	面条、肉末、辣椒、蒜末	煮面，炒肉末和辣椒，拌入面条
86	豆腐蔬菜面	面条、豆腐、青菜、胡萝卜	煮面，炒豆腐和蔬菜，拌入面条
87	香葱豆腐面	面条、豆腐、香葱、蒜末	煮面，炒豆腐和香葱，拌入面条
88	酸菜炒蛋面	面条、酸菜、鸡蛋、葱花	煮面，炒酸菜和鸡蛋，拌入面条
89	芹菜炒肉面	面条、芹菜、瘦肉、蒜末	煮面，炒芹菜和瘦肉，拌入面条
90	酸辣鱼片面	面条、鱼片、辣椒、蒜末	煮面，炒鱼片和辣椒，拌入面条
91	豆腐炒青菜面	面条、豆腐、青菜、蒜末	煮面，炒豆腐和青菜，拌入面条
92	酸辣肉丝面	面条、肉丝、辣椒、蒜末	煮面，炒肉丝和辣椒，拌入面条
93	香葱炒肉面	面条、瘦肉、香葱、蒜末	煮面，炒瘦肉和香葱，拌入面条
94	酸辣豆芽面	面条、豆芽、辣椒、蒜末	煮面，炒豆芽和辣椒，拌入面条
95	芹菜炒豆腐面	面条、芹菜、豆腐、蒜末	煮面，炒芹菜和豆腐，拌入面条
96	酸辣豆腐面	面条、豆腐、辣椒、蒜末	煮面，炒豆腐和辣椒，拌入面条
97	香葱炒蛋面	面条、鸡蛋、香葱、蒜末	煮面，炒鸡蛋和香葱，拌入面条
98	酸辣肉丝面	面条、肉丝、辣椒、蒜末	煮面，炒肉丝和辣椒，拌入面条
99	酸菜炒肉面	面条、酸菜、瘦肉、青椒	煮面，炒酸菜和瘦肉，拌入面条
100	香菇炒肉面	面条、香菇、瘦肉、青椒	煮面，炒香菇和瘦肉，拌入面条

以上就是100种简单面食的做法大全，每一种都适合家庭制作，不仅味道好，而且营养均衡。希望这份清单能帮助你轻松做出美味的面食！

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