【万圣节款棒棒糖蛋糕的做法】万圣节是充满创意与趣味的节日,制作一款独特的“万圣节款棒棒糖蛋糕”不仅能增添节日氛围,还能成为聚会中的亮点。这款蛋糕结合了传统蛋糕的柔软口感和棒棒糖的趣味造型,非常适合家庭DIY或作为礼物赠送。
以下是一份详细的制作步骤和材料清单,帮助你轻松完成这款节日主题的甜点。
一、
万圣节款棒棒糖蛋糕是一款融合了节日元素与创意设计的甜点。其主要特点是使用棒棒糖作为装饰,让蛋糕不仅美味,还充满趣味性。制作过程中需要注意蛋糕的松软度、糖霜的调配以及棒棒糖的固定方式。整个过程简单易操作,适合初学者尝试。
二、材料与步骤表格
项目 | 内容 |
蛋糕材料 | 低筋面粉 150g、细砂糖 120g、鸡蛋 4个、牛奶 80ml、植物油 60ml、泡打粉 5g、盐 1g |
糖霜材料 | 糖粉 100g、柠檬汁 20ml、食用色素(黑色/橙色)适量 |
装饰材料 | 棒棒糖(万圣节主题,如南瓜、幽灵、蜘蛛等)、巧克力豆、糖珠 |
工具 | 蛋糕模具、搅拌盆、打蛋器、裱花袋、牙签、烤箱 |
步骤 | 说明 |
1. 准备材料 | 将所有材料按量准备好,确保无遗漏。 |
2. 混合面糊 | 将低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛;鸡蛋加糖打发至颜色变浅,分次加入牛奶和油拌匀;最后加入干料拌匀成面糊。 |
3. 烘烤蛋糕 | 将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱(170℃,约30分钟),用牙签测试熟透后取出冷却。 |
4. 制作糖霜 | 将糖粉与柠檬汁混合搅拌至光滑,根据需要加入食用色素调色。 |
5. 装饰蛋糕 | 在蛋糕表面涂抹糖霜,待稍干后插入棒棒糖,并用巧克力豆、糖珠等进行点缀。 |
6. 完成展示 | 蛋糕装饰完成后可放入冰箱冷藏10分钟定型,然后即可享用或送礼。 |
通过以上步骤,你可以轻松制作出一款既美观又美味的万圣节款棒棒糖蛋糕。不仅可以提升节日气氛,还能带来无限的乐趣与成就感。快动手试试吧!