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  • 茴香陷饺子怎么调 鲜香配方

    茴香陷饺子馅可按500克猪肉馅配250克茴香、10克盐、15克生抽、8克蚝油、5克香油、1个鸡蛋、30克清水调制。肉馅先加盐、生抽、蚝油、鸡蛋和清水,顺时针搅到黏稠,再加入焯水挤干、切碎的茴香,最后淋香油拌匀,馅香味清楚,口感柔软,汁水适口,包制顺手。

    2026年10月22日 10:13:33