最近天气忽冷忽热，整个人都懒洋洋的，实在提不起劲做饭。但肚子饿得咕咕叫，总得吃点什么！于是决定简单来一道家常美食——肉丝炒面。这道菜不仅做法简单，而且营养均衡，非常适合忙碌的日子。

首先准备好食材：新鲜的瘦肉切丝，青椒和胡萝卜切片，还有面条当然是必不可少的主角。先将瘦肉用少许酱油和淀粉腌制一下，这样炒出来的肉质会更嫩滑。接着热锅凉油，把肉丝快速翻炒至变色后盛出备用。然后利用锅底余油爆香蒜末，再加入胡萝卜和青椒翻炒几下，最后倒入之前炒好的肉丝混合均匀。

接下来就是煮面啦！面条煮到八分熟捞出，过冷水保持筋道口感。最后将面条与配菜一起翻炒，加入适量的酱油调味，让每一根面条都裹上诱人的酱汁。撒上一点葱花点缀，一盘香气扑鼻的肉丝炒面就完成啦！✨

简单又美味，配上一碗热汤，幸福感瞬间拉满！😋