首页 > 健康 >

酸汤面的做法✨

发布时间:2025-05-09 16:31:44来源:网易

一碗热腾腾的酸汤面,不仅能满足味蕾,还能温暖整个身心🍜。这道菜色香味俱全,尤其适合秋冬季节享用。接下来就教大家如何制作美味的酸汤面吧!

首先准备食材:面条、豆腐皮、金针菇、木耳、鸡蛋、香菜等。将豆腐皮切丝,金针菇去根,木耳泡发后撕成小块,香菜切段备用。接着打散一个鸡蛋,用少许油煎成蛋饼,切条备用。锅中加水烧开,下入面条煮至八分熟捞出过凉水,保持筋道口感。

调制酸汤是关键步骤之一。取一小碗,加入适量醋、生抽、盐、糖和辣椒油,搅拌均匀。再倒入一些高汤或清水,放入切好的豆腐皮丝、金针菇、木耳,煮沸后加入面条,轻轻拌匀。最后撒上蛋皮条、香菜点缀即可。

酸汤面的魅力在于酸辣适口,清爽不腻。每一口都能感受到浓郁的酸香与鲜美的汤汁融合在一起,让人回味无穷😋。快试试吧!💡

美食 家常菜 酸汤面

免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。